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老舗の属人化を、AIポータルとFC展開で支える
AIポータルや音声アシスタント、FC化に向けた仕組みづくりを進めています。
Before
人材不足・属人化/同じ質問への繰り返し対応
→
After
AIポータル・音声アシスタント・FC化の仕組み
- 人材不足と属人化(自分にしかできない業務が多い)
- 同じ質問への繰り返し対応に時間
- Google Workspace上にAIポータルを構築
- AI音声アシスタントの導入、FC化に向けた仕組みづくり
日本橋・池袋・本店など複数拠点を持つ老舗佃煮・飲食店で、Google WorkspaceにAIポータルを構築。「同じ質問を何度も受ける」という属人化の課題に対し、AI音声アシスタントが回答する仕組みを導入しました。FC化に向けた業務標準化と仕組みづくりにも着手しています。
「同じ質問を毎日受けるのが一番しんどかった。AIが代わりに答えてくれるようになってから、やっと自分の仕事に集中できる時間が取れるようになってきました。」
— 代表取締役